Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
TM31 TM5 TM6

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 (16 ratings)

Ingredients

  • 200 g di birra
  • 120 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 pizzico di colorante alimentare, colore a piacere (optional)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di filetti di merluzzo, senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di zucchero (optional)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 300 g di olio per frittura

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1321 kJ / 316 kcal
Protein
26.16 g
Carbohydrates
26.43 g
Fat
10.44 g
Fiber
2.06 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes