Molokhia

Name: Molokhia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 5 căței de usturoi; 15 g unt; 30 g ulei vegetal; 2 linguri coriandru măcinat; 400 g molokhia; 50 g apă; 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume; ½ linguriță piper măcinat; 1 linguriță bicarbonat de sodiu

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
5
unt
15 g
ulei vegetal
30 g
coriandru măcinat
2 linguri
molokhia (vezi recomandare)
400 g
frunze de spanac proaspăt
apă
50 g
concentrat pastă de legume
2 lingurițe cu vârf
2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
piper măcinat
½ linguriță
bicarbonat de sodiu
1 linguriță