Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Prep. 15min
Total 12 h
4 portions
Ingredients
La glace au wasabi (la veille)
-
de lait150 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre en poudre20 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi10 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
-
de colorant alimentaire vert en poudre1 pointe de couteau
Le jour même
-
de salade verte (mesclun, de préférence)100 g
-
pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes2
-
de crevettes cuites, décortiquées400 g
-
de tomates cerise coupées en deux100 g
-
d'huile d'olive30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
401 kcal /
1670 kJ
Protein
23.8 g
Fat
26.5 g
Carbohydrates
16.3 g
Fiber
1.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées
9 Recipes
France
France
You might also like...
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 h
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 h
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 h 35min
Gaspacho sucré-salé
5min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 h 20min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12 h
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45min
Féroce d'avocat
30min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Douceur mangue-Passion
15min