Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

2.9 220 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Joghurt-Dip

Knoblauchzehe
1
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Minze abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 10% Fett
500 g
geriebene Zitronenschale
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Halloumi-Rösti

Mandeln
50 g
Zucchini in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
200 g
Halloumi in Stücken
500 g
Johannisbrotkernmehl
2 TL
Eier
4
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 3688 kJ / 880 kcal

Fat 72 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 63 Recipes
Germany

Low Carb 63 Recipes
Austria

You might also like...

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2h 15min

Kürbiskern-Pesto

10min

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40min

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1h 10min

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1h 30min

Gemüse-Weizen-Salat

45min

Kürbis-Moussaka

1h 30min

Schinken-Zucchini-Fladen

45min

Spinat-Schafskäse-Turm

1h 10min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1h 40min