Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
- 50 g de boletus frescos
- 30 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 90 g de mantequilla
- 180 g de harina
- 700 g de leche
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita rasa de sal
- 200 g de pan rallado
- 4 huevos batidos
- 500 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 273 kJ / 65 kcal
- Protein
- 1.81 g
- Carbohydrates
- 5.37 g
- Fat
- 4.06 g
- Fiber
- 0.21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Risotto con manzana y boletus
30 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Rape al estilo de Lekeitio
40 min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)
1h
Chips de fabada y sus dips
3h 50min
Tomates con cebolla marinados
25h
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50 min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20min