Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos

3.3 6 ratings

Prep. 15min

Total 45min

2 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de zanahoria en 2-3 trozos
20 g de pimiento rojo
30 g de tomate triturado en conserva
25 g de aceite de oliva
150 g de costillas de cerdo frescas (salpimentadas) en trozos de 3 cm
40 g de calabaza en trozos
60 g de patata en trozos
½ mazorca de maíz (aprox. 70 g) en rodajas de 2 cm
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ pastilla de caldo
250 g de agua
80 g de acelgas troceadas
150 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.67 g

Calories 2054 kJ / 491 kcal

Fat 31.25 g

Fiber 7.64 g

Carbohydrates 30.86 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras para dos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25min

Papillote de pollo con uvas

40min

Sepia con ratatouille

1 h

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

30min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min

Salmón à la nage

30min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30min

Corvina con ratatouille

45min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min

Mero y calabacín

30min

Pollo con salsa de melocotón

35min