Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arista all'arancia
8h 35min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Bisque
2h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30 min
Crema di ceci con vongole
40min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min