Faschingskrapfen
TM6 TM5

Faschingskrapfen

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Ingredients

  • 60 g Butter
  • 250 g Milch
  • 40 g frische Germ
  • 50 g Zucker
  • 4 Eidotter
  • 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Prise Salz
  • 750 - 1000 g neutrales Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Marillenmarmelade, fein
  • 1 TL Rum (optional)
  • Staubzucker, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1117 kJ / 267 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
30 g
Fat
14 g
Fiber
1.5 g

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