Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
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Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

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Ingredients

  • 4 - 6 Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 2 Eier
  • 160 g Milch
  • 110 g Schlagobers
  • ½ Päckchen Vanillezucker
    or ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Prisen Salz
  • 1 - 2 EL Rum (optional)
  • 200 g Weizenmehl, glatt
  • 500 g Rapsöl
    or 500 g Kokosfett

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1153 kJ / 276 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
32 g
Fat
14 g
Fiber
2 g

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