Leberknödel

Leberknödel

4.3 99 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 Stück

Ingredients

Hühnerleber von Sehnen befreit
100 g
Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmel in Würfeln (1 cm)
1
Semmelbrösel
30 g
Ei
1
Salz
2 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Majoran, getrocknet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 979 mg

Protein 6 g

Calories 330 kJ / 79 kcal

Fat 2 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany

So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

You might also like...

Rehragout

1h 15min

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1h

Erdäpfelknödel

1h 10min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1h 45min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Aniskekserl

1h 5min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48h

Leberknödelsuppe

45min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3h

Topfencreme mit Beerenspiegel

4h 45min

Preiselbeerkonfitüre

20min

Nussstrudel

2h 30min