Leberknödel

Leberknödel

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Prep. 20min

Total 55min

6 Stück

Ingredients

Hühnerleber von Sehnen befreit
100 g
Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmel in Würfeln (1 cm)
1
Semmelbrösel
30 g
Ei
1
Salz
2 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
Majoran, getrocknet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 979 mg

Protein 6 g

Calories 330 kJ / 79 kcal

Fat 2 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 9 g

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