Grießauflauf
TM6 TM5

Grießauflauf

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Ingredients

Grießauflauf

  • 100 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • 500 g Milch
  • 4 Eier (Größe M)
  • 100 g Grieß, Weichweizen
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Feinkristallzucker
  • 1 TL Orangenschale, gerieben
  • 2 EL Rosinen (optional)

Zwetschkenkompott

  • 500 g Zwetschken, frisch, halbiert, entsteint
  • 30 g Feinkristallzucker
  • 1 Zimtstange
  • 150 g Wasser
  • 2 EL Maisstärke, in 2 EL kaltes Wasser eingerührt
  • Ahornsirup, nach Geschmack
    or Honig, nach Geschmack

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2551 kJ / 610 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
72 g
Fat
31 g
Saturated fat
17 g
Fiber
6 g
Sodium
200 mg

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