Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

de tomates confites
150 g
d'olives vertes dénoyautées
30 g
d'olives noires dénoyautées
30 g
piment rouge frais et fort
½
de ciboulette fraîche ciselé
1 bouquet
d'huile d'olive
95 g
tomate épépinée et détaillée en dés
1
d'eau
800 g
de pommes de terre coupées en morceaux
600 g
de filets de turbot
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 627 kcal / 2622 kJ

Protein 36.8 g

Fat 37.3 g

Carbohydrates 36.3 g

Fiber 4.8 g

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