Blumenkohl mit Hackfüllung

Blumenkohl mit Hackfüllung

3.8 104 ratings

Prep. 50min

Total 1 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Wasser und etwas mehr für das Wasserbad
500 g
Blumenkohl (1000-1200 g), in Röschen (2-3 cm)
1
Butter zum Einfetten
Toastbrot oder Weißbrot, ohne Kruste
5 Scheiben
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 - 120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Schweinehackfleisch
350 g
350 g Bratwurst, roh, nur das Brät
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Piment gemahlen
2 Prisen
2 Prisen Muskat, gerieben
Ei
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 10 Recipes
Germany

Low Carb 10 Recipes
Austria

You might also like...

Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

9 h

Frikadellen mit Rahmgemüse

Frikadellen mit Rahmgemüse

40min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35min

Gefüllter Blumenkohl

Gefüllter Blumenkohl

1 h 20min

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1 h 50min

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

1 h 30min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 h

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

1 h 20min

Weißkohlauflauf

Weißkohlauflauf

1 h 20min

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

50min

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

35min

Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

1 h 30min