Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Röllchen
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Schollenfilets groß4
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz2 Prise
-
Pfeffer2 Prise
-
Dill ohne Stiele1 Bund
-
Schalotten halbiert50 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut200 g
-
Sahne100 g
-
Eiweiß1
-
Wasser500 g
Gemüsebett
-
Möhren in Stücken250 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Fenchel in Stücken200 g
-
Porree in Stücken250 g
-
Butter50 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche100 g
-
Zitrone geachtelt1
Nutrition per 1 Portion
Calories
504 kcal /
2106 kJ
Protein
41 g
Fat
32 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
5.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Low Carb
10 Recipes
Germany
Germany
Low Carb
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Lamm-Gemüse- Päckchen
1 h 30min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1 h 10min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 h