Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
Prep. 1 h
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Lachs-Garnelen-Lasagne
-
Parmesan in Stücken60 g
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf und Schwanzspitzen, in groben Stücken8
-
Crème fraîche150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Tranchen à ca. 180 g, bevorzugt Wildlachs700 - 750 g
Spinatrahm und Garnelen-Tomaten-Topping
-
Schalotten100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Butter60 g
-
Geflügelfond (aus dem Glas)300 g
-
Babyspinat, frisch gut abgetropft, grob geschnitten600 g
-
Mehl30 g
-
Sahne350 g
-
Salz und etwas mehr für die Tomaten1 gestr. TL
-
Pfeffer und etwas mehr für die Tomaten3 Prisen
-
Zitronensaft2 TL
-
Sardellenfilet, in Salz eingelegt abgespült und trocken getupft1
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf4
-
Olivenöl2 EL
-
Cherry-Tomaten möglichst mit Stielen8
Nutrition per 1 Portion
Calories
1032 kcal /
4320 kJ
Protein
64 g
Fat
78 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
4.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glückliche Zeiten
82 Recipes
Germany
Germany
Glückliche Zeiten
82 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1 h 20min
Fisch im Päckchen
1 h 10min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 h 35min
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 h 20min
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45min
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1 h
Fisch-Piccata
1 h
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 h
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min