"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

3.9 164 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di farina di ceci bianchi
300 g di acqua
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 109.4 mg

Protein 11 g

Calories 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Fat 18 g

Fiber 6.4 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Unicità 29 Recipes
Italy

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 h 30min

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50min

Strudel verza e porri (vegan)

2 h

Plumcake salato vegetariano

1 h 15min

Formaggio vegano

6 h 40min

Carbonara vegana

30min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50min

Pasta al forno vegan

1 h

Chili di seitan (vegan)

30min

Besciamella (vegan)

15min

Frittata semplice (senza uova)

50min