Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Apfel-Ingwer-Sorbet
- 100 g Wasser
- 100 g Zucker
- 250 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 30 g Zitronensaft
- 15 g Amaretto
-
1
Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
or 1 geh. TL Ingwer, gemahlen
Gedämpfte Ananas
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- 1 Orange, Saft ausgepresst
- 10 g Zucker
- 10 g Honig
- 40 g Rum
- 12 - 18 Scheiben frische Ananas, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 701 kJ / 168 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Käsesoufflés mit Salat
55min
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13h
Pfirsich-Tarte
1h 15min
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5h 30min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min
Orangensorbet mit Sekt
8h
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Rotweinbirnen
3h 20min