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Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
Prep. 20min
Total 50min
8 Portionen
Ingredients
-
Basilikumblätter, frisch22
-
Salz2 Prisen
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Paradeiser, reif geviertelt, ohne Strunk und ½ Paradeiser für die Dekoration1000 g
-
Erdbeeren entstielt und 2 Erdbeeren für die Dekoration250 g
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Zucker1 EL
-
Tabasco® nach Geschmack10 - 15 Tropfen
-
weißer Pfeffer, gemahlen zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
81 kcal /
340 kJ
Protein
2 g
Fat
5 g
Carbohydrates
7 g
Fiber
2 g
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