
Devices & Accessories
Filets de rouget sauce safranée
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
orange non traitée zeste et jus1
-
d'huile d'olive10 g
-
d'eau300 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes400 g
-
de carottes coupées en fines rondelles400 g
-
filets de rouget10 - 12
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de safran1 dose
Nutrition per 1 portion
Calories
268 kcal /
1127 kJ
Protein
29.5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
19 g
Fiber
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recipes
France
France
You might also like...
Osso-buco de lotte
45min
Lotte à la provençale
50min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45min
Cabillaud façon aïoli
1 h
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45min
Daurade à l'ail
40min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 h 15min
Tajine de poissons au curry
55min
Blanquette de saumon aux fèves
1 h