Milchrahmstrudel

Milchrahmstrudel

3.3 27 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

12 Stücke

Ingredients

Strudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Ei
1
Rapsöl
60 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
1 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Eier getrennt
5
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
60 g
Vanillezucker selbst gemacht
2 EL
Salz
1 Prise
Quark
500 g
Schmand 24 % Fett
300 g
geriebene Zitronenschale
1 TL
Mehl
25 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Rapsöl
20 g
Sahne zum Übergießen
100 - 150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2024 kJ / 484 kcal

Fat 30 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45min

Grießnockerl

Grießnockerl

30min

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35min

Rohrnudeln mit Pflaumen

Rohrnudeln mit Pflaumen

1 h 50min

Topfenstrudel

Topfenstrudel

2 h 10min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 h 30min

Rohrnudeln

Rohrnudeln

1 h 50min

Grießauflauf

Grießauflauf

1 h 30min

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen

1 h 30min

Apfelauflauf mit Milchreis

Apfelauflauf mit Milchreis

1 h 15min

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45min

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1 h 20min