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Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchknolle1
-
Olivenöl35 g
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Honig30 g
-
körniger Senf40 g
-
Dijon-Senf (optional)10 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarinnadeln1 EL
-
Salz2 TL
-
Hähnchenbrustfilets (ca. 650 g)4
-
Blumenkohlröschen800 g
-
Milch130 g
-
Pfeffer aus der Mühle¼ - ½ TL
-
frische Thymianblättchen1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
381 kcal /
1596 kJ
Protein
46 g
Fat
12 g
Carbohydrates
17 g
Fiber
7 g
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