Pesto-Hähnchen
TM6 TM5

Pesto-Hähnchen

3.1 (25 ratings)

Ingredients

  • 20 g Basilikumblätter, frisch
  • 20 g Parmesan
  • ½ Limette, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Pinienkerne
  • 30 g Olivenöl
  • 1 Prise Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 15 g Honig, flüssig
  • 2 TL Oregano, getrocknet, gerebelt
  • 500 g Hähnchenbrust, in schmalen Streifen (ca. 5 mm)
  • 500 g Gemüse, (z.B. 150 g Zucchini, 200 g Paprika, 150 g Auberginen)
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
  • 8 Cherry-Tomaten, halbiert
  • Pfeffer
  • 700 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1458 kJ / 348 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
19 g
Fat
13 g
Fiber
8.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes