Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
TM5 TM6

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

3.9 (10 ratings)

Ingredients

  • 1 szczypta szafranu
  • 2 łyżki gorącej wody
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 600 g jagnięciny, łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g wody
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1849 kJ / 441 kcal
Protein
22.7 g
Carbohydrates
20.6 g
Fat
30.2 g
Fiber
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes