Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

4.0 60 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

5 porcji

Ingredients

500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry przekrojonych w poprzek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
300 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
masło do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
kiełki słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 505.8 mg

Protein 26.4 g

Calories 1122 kJ / 268 kcal

Fat 8.2 g

Fiber 4 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

40min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 h

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 h 40min

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2 h 45min

Pilaw z porem i indykiem

30min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1 h

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 h 5min

Kotleciki ziołowe w sosie

1 h

Schab duszony w sosie

50min