Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 59 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Calories 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fiber 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1 h 15min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Gulasz z sarniny z czekoladą

9 h 30min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 h 40min

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1 h 45min

Curry z wołowiną

45min

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50min

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

50min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1 h 20min

Sauté z cielęciny

1 h 25min

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10min

Gulasz wołowy z papryką

1 h 25min