Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.5 50 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
6 porcji

Ingredients

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    200 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    300 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
  • wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
    1000 g
  • piwa ciemnego bezalkoholowego
    1000 g
  • tymianku, świeżego
    2 - 3 gałązki
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • liście laurowe, suszone
    2
  • brązowego cukru
    20 g
  • musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
    20 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
    1
  • czerwonego octu winnego
    20 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 537 kcal / 2252 kJ
Protein 37.5 g
Fat 23.6 g
Carbohydrates 25.1 g
Fiber 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...