![Chowder z ryb słodkowodnych Chowder z ryb słodkowodnych](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c19c9b6-1a0e-427e-9b59-cbe9230d1208/Derivates/d3116357-d59f-48fd-bea4-7c1ae19996ba.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
or 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 6 porcji
- Calories
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Carbohydrates
- 122 g
- Fat
- 208 g
- Fiber
- 16.5 g
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Amaretto sunrise
5min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Anchoiada
10 min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20 min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2h 20 min