Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 220 g di taccole fresche
- 200 g di filetti di sgombro sott'olio, sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1707 kJ / 408 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 18.7 g
- Fiber
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Farro con seppie e verdure
35 min
Farro alla nizzarda
40 min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35 min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Insalata di riso rosso
1h
Insalatona di orzo
40 min
Farro al pesto e fagiolini
30min