Erbsen-Minz-Püree
TM5 TM6

Erbsen-Minz-Püree

4.6 (70 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 450 g Erbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 100 g Wasser
  • 50 g Sahne
  • ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 TL gekörnte Brühe
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 - 2 TL Zitronensaft
  • 1 Bund Minze, abgezupft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
917 kJ / 219 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
16 g
Fat
13 g
Fiber
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes