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Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme
4.4 129 ratings
Prep. 10min
Total 20min
2 Portionen
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Ingredients

  • Avocado in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    ½
  • Olivenöl
    20 g
  • Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
    1
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Schalotte halbiert
    1
  • Kapern
    5 g
  • Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
    150 g
  • Balsamico, hell
    5 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund
  • Tabasco
    1 Spritzer
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 2125 kJ / 507 kcal
Fat 46 g
Fiber 7.3 g
Carbohydrates 1 g

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