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Thunfischtatar mit Avocadocreme
Prep. 10min
Total 20min
2 Portionen
Ingredients
-
Avocado in Stücken1
-
Knoblauchzehe½
-
Olivenöl20 g
-
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
-
Salz3 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Schalotte halbiert1
-
Kapern5 g
-
Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken150 g
-
Balsamico, hell5 g
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
-
Tabasco1 Spritzer
-
Kresse-Beet abgeschnitten½
Nutrition per 1 Portion
Calories
507 kcal /
2125 kJ
Protein
19 g
Fat
46 g
Carbohydrates
1 g
Fiber
7.3 g
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