Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4 130 ratings

Prep. 10min

Total 20min

2 Portionen

Ingredients

Avocado in Stücken
1
Knoblauchzehe
½
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schalotte halbiert
1
Kapern
5 g
Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Tabasco
1 Spritzer
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 2125 kJ / 507 kcal

Fat 46 g

Fiber 7.3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Total verknallt 12 Recipes
Germany

You might also like...

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 h 15min

Gin-Tonic-Sorbet

14 h

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5 h

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5 h 15min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Thunfischsauce mit Joghurt

5min

Bouillabaisse

1 h

Thunfisch-Tapenade

5min

Andalusische Fischsuppe

50min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min