Gemüseauflauf mit Quark

Gemüseauflauf mit Quark

3.2 81 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
400 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (2 mm)
1 Bund
Staudensellerie-Stangen in feinen Scheiben (2 mm)
2
Fenchelknolle in feinen Scheiben (2 mm), und Fenchelgrün zur Dekoration
1
Eier getrennt
3
Butter zum Einfetten
Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kerbel ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Magerquark
250 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
150 g
Tomaten geviertelt
3

Nutrition per 1 Portion

Calories 308 kcal / 1289 kJ

Protein 26 g

Fat 15 g

Carbohydrates 17 g

Fiber 6.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 19 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 30 Recipes
Germany

You might also like...

Rote-Bete-Brokkoli-Quiche

Rote-Bete-Brokkoli-Quiche

40min

Rosenkohl-Feta-Omelette

Rosenkohl-Feta-Omelette

40min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 h 10min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1 h 20min

Rosenkohl-Auflauf

Rosenkohl-Auflauf

1 h

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

1 h 45min

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

1 h 50min

Rote-Linsen-Gratin

Rote-Linsen-Gratin

1 h 20min

Kohlrabitaler mit pikantem Omelette

Kohlrabitaler mit pikantem Omelette

30min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1 h

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30min

Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf

1 h 20min