Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmone all'arancio
- 5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 40 g di salsa di soia
- 2 spicchi di aglio
-
1
filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)
or 1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g) - 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 5 rametti di timo fresco
Cous cous di broccoli
- 550 g di cimette di broccoli
- 10 g di burro
- 20 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di paprica
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 4.8 g
Alternative recipes
Pollo con salsa al curry
50 min
Avocado toast con uovo
30min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Gamberi in salsa speziata
40min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Salmone miele e yogurt greco
40min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min