Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ spicchio di aglio
- 240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
- 130 g di tofu solido, sgocciolato e a pezzi
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 279 kJ / 67 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1h 20min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Hummus di fave (vegan)
45 min
Purè di ceci al curry (vegan)
35min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15min