Compatible versions
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura
- 20 g di radice fresca di zenzero
- 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)
Terminare la preparazione
- 300 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 8 capperi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 16.8 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Salmone miele e yogurt greco
40min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Palamita in crema di finocchio
35 min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min