Hummus z domowym tahini

4.8 1.9K ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 porcje

Ingredients

Tahini
  • 50 g ziaren sezamu
  • 30 g oleju słonecznikowego
Hummus
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, zalewę zachować
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania hummusu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 420 mg
Protein 6.5 g
Calories 1386.7 kJ / 331.4 kcal
Fat 27.6 g
Fiber 5.3 g
Saturated fat 3.5 g
Carbohydrates 17.3 g

You might also like...