Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.5 90 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 h 20min

Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

4 h 25min

Crumble de figues à la noisette

Crumble de figues à la noisette

45min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15min

Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

2 h 45min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2 h 15min

Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 h 30min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1 h 15min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2 h 50min

Mousseux de café glacé

Mousseux de café glacé

5min

Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

1 h 45min