Skip to main content Search
Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic
4.5 92 rating
Prep. 10min
Total 2 h 30min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 2 citrons verts non traités zeste et jus
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
  • 150 g de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.3 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 9.3 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Verrines à l'orange

4.5(50)

1 h 15min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(50)

45min

Douceur mangue-Passion

4.7(321)

15min

Pavlova mangue-kiwi

3.0(15)

4 h 10min

Soupe de melon au magret de canard

4.3(16)

3 h 15min

Sabayon au citron

3.3(17)

15min

Soupe de fraise à la menthe

4.9(389)

15min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4(15)

15min

Mousse fruits de la Passion

3.6(20)

2 h 30min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

3.7(21)

2 h

Pannacotta au lemon curd

4.5(184)

1 h 45min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4.4(16)

4 h 15min