Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Grünkern
- 220 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 100 g Möhren, in Stücken
- 270 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 5 g Zucker
- 1 ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Fiber
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1h 30 min
Amaranth-Brötchen
9h
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10min
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40 min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Vollwertbrot
2h 20min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30 min
Mohn-Bürli
12h
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h