Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
TM6 TM5

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

4.6 (114 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 300 - 350 g Erbsen, TK
  • 200 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Worcester-Sauce
  • 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 220 g), in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)
    or 2 Lachsfilets, TK (ca. 220 g), aufgetaut, in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1532 kJ / 366 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
14 g
Fat
26 g
Fiber
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 98 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes