Lamm-Gemüse- Päckchen

Lamm-Gemüse- Päckchen

4.1 12 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 Portionen

Ingredients

Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
800 g
Paradeiser geachtelt
200 g
Erdäpfel, festkochend geachtelt
400 g
Fisolen, frisch halbiert
250 g
Knoblauchzehen
8
Schalotten halbiert
4
frische Minze Blättchen abgezupft
3 Stängel
frischer Rosmarin
4 Zweiglein
Feta in Scheiben
100 - 150 g
Wasser etwas mehr für den Reis
1200 g
Vollkorn-Basmatireis
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 54 g

Calories 2709 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Recipes
Austria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Recipes
Germany

You might also like...

Gefülltes Brathenderl

1 h 45min

Rindsrouladen

1 h 30min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45min

Semmelknödel

50min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 h 40min

Ochsenbäckchen

5 h

Schweinsrouladen

1 h 40min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30min

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

2 h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 h

Show all

Show all