Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

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Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
4 œufs
600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
200 g de beurre doux
3 branches de persil frais ciselées finement
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.3 g

Calories 2144 kJ / 519 kcal

Fat 49.8 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 5.8 g

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