Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de courgette et menthe
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
50 - 70 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g de courgettes non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais (optional) type Petit Billy
-
10 - 15 feuilles de menthe fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5.8 g
Calories
431.8 kJ /
104.5 kcal
Fat
6.5 g
Fiber
2.2 g
Carbohydrates
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de fenouil
50min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 h 15min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Crème de brocoli aux noisettes
1 h
Soupe de potimarron aux épices
45min