Velouté de courgette et roquette
TM6 TM5

Velouté de courgette et roquette

4.6 (142 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 500 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de roquette
  • 100 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
607.2 kJ / 146.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
11.2 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes