Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de roquette
- 100 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 607.2 kJ / 146.2 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 11.2 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Velouté de brocoli sans cuisson
20min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min