Roastbeef-Schiffchen
TM6 TM5

Roastbeef-Schiffchen
3.0 (1 rating)
Sign up for free

Ingredients

Roastbeef

  • 500 g Wasser
  • 800 g Roastbeef, zimmertemperiert
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Bund Thymian
  • 6 Knoblauchzehen, halbiert

Remoulade

  • 250 g Öl
  • 100 g Milch
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
  • 50 g Gewürzgurken, halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud
  • 80 g Apfel, in Stücken
  • 2 Eier, hart gekocht

Fertigstellung

  • 3 Römersalatherzen, in Blätter geteilt
  • 20 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 Kresse-Beet
Nutrition
per 1 Portion
Calories
2179 kJ / 521 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
4 g
Fat
42 g
Saturated fat
5 g
Fiber
0.9 g
Sodium
1134 mg

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse
4.7

8h 30min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
4.4

3h

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
4.1

3h 15min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4.2

4h

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
4.4

30min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
4.7

1h 20min
BBQ-Sauce

BBQ-Sauce
4.5

40min
Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble
3.9

1h 45min
Dynamite-Sauce mit Koriander

Dynamite-Sauce mit Koriander
4.4

10min
Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum
4.5

5h

Marinierte Möhren

Marinierte Möhren
4.0

50min
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.7

40min