
Devices & Accessories
Forellen des Bischofs
Prep. 30min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
Forellen
-
trockener Weißwein50 g
-
Brötchen vom Vortag1
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
Möhre in Stücken40 g
-
Rosmarin abgezupft2 Stängel
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken100 g
-
gemischte Kräuter, TK2 - 3 EL
-
Forellen, frisch, ausgenommen4
-
Salz
-
Pfeffer
-
Butter60 g
Weinsauce
-
Olivenöl20 g
-
Mehl20 g
-
trockener Weißwein120 g
-
Sahne120 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Dill abgezupft3 - 4 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
423 kcal /
1772 kJ
Protein
34 g
Fat
23 g
Carbohydrates
12 g
Fiber
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Fit mit Thermomix®
49 Recipes
Germany
Germany

Low Carb
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Forelle Blau mit Ofenkartoffeln
1 h 10min
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1 h
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 h
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1 h
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min