Bohnenmus
TM6 TM5

Bohnenmus

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Ingredients

  • 50 g Cheddar, in Stücken
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 g Schweineschmalz
  • 600 g Schwarze Bohnen, aus der Dose, abgespült und abgetropft
    or 600 g Kidneybohnen, getrocknet, abgespült und abgetropft
  • ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ¼ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 500 g Maistortillas

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1695 kJ / 405 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
24 g
Fiber
4.5 g

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