Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La salade
- 700 g d'eau
- 4 œufs
- 1000 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de cervelas, détaillé en dés (1 cm env.)
- 4 saucisses de Strasbourg, émincées en rondelles (5 mm env.)
- 150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
- 200 g de tomates, coupées en huit
La sauce
- 235 g de yaourt nature
- 60 g de moutarde forte
- 30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile de pépins de raisin
- 1 laitue pommée, effeuillée
- 100 g de comté, coupé en fins bâtonnets
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1472 kJ / 352 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 21.4 g
- Fiber
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade piémontaise
50min
Taboulé au poulet
30min
Salade de pâtes italienne
35min
Salade de mortadelle et concombre
10min
Salade de lentilles et cervelas
45min
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20min
Salade au bacon et à la pomme
20min
Salade de pâtes au chorizo
35min
Salade bretonne
2h 15min
Tartines "croque-monsieur"
25min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40min
Salade d'hiver
35min