Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
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Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

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Ingredients

  • 150 g de crottins de Chavignol, coupés en morceaux
  • 80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 200 g de lardons fumés
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 50 g de vin blanc
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 8 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1178.1 kJ / 281.9 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
17 g
Fiber
1.9 g

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