Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva
- 400 g de patatas de guarnición
- 4 huevos
-
220
g berza de hoja lisa
or 220 g de grelos - 1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 4 lomos)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
- 3 dientes de ajo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1680 kJ / 521 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Fiber
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Patatas al vapor
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Bacalao al horno con brócoli
1h 30min
Bacalao con berza y garbanzos
50min
Merluza a la gallega
40min