Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

La pâte à crumble

de comté
90 g
de farine de blé
100 g
de beurre et un peu pour beurrer et gratiner
70 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La compotée de potiron

d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
10 g
d'allumettes de jambon
300 g
de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
650 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
beurre pour gratiner

Nutrition per 1 portion

Calories 466 kcal / 1947 kJ

Protein 24.8 g

Fat 27.8 g

Carbohydrates 31 g

Fiber 27.8 g

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