Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
- 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
- 250 g śmietanki kokosowej
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
or 20 g cukru palmowego - 50 g sosu rybnego
- 50 g pasty z tamaryndowca
- 400 g mleczka kokosowego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 laska cynamonu
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1902.6 kJ / 454.7 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated fat
- 23.9 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 765.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15 min
Tagine z jagnięciną
50 min
Pad Thai z kurczakiem
30 min
Biryani z jagnięciną
1h 20 min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Kurczak w sosie satay
30 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min