Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 765.5 mg

Protein 19.5 g

Calories 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 23.9 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA TAJSKA 8 Recipes
Poland

You might also like...

Kurczak po azjatycku z migdałami

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 h

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 h

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1 h 40min

Pad Thai z krewetkami

Pad Thai z krewetkami

45min

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45min

Wołowina w czerwonym winie

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10min

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1 h 15min

Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

30min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 h 50min