Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
- 3 liście limonki Kaffir, suszone
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 700 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 60 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, bez zewnętrznej warstwy liści, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 40 g sosu rybnego
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki pasty z krewetek, tum yum
-
200
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
or 200 g krewetek, surowych, obranych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 cebula dymka, drobno posiekana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 713.8 kJ / 170.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 9.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 1385.3 mg